Per 4 ghiaccioli: 150 ml acqua tonica - succo di 2 lime piccoli - 40g miele delicato liquido (robinia, arancio)- 4 fragole - 8 foglie di menta - 1 cucchiaio di gin.

Ti servirà anche: 4 formine da 60 ml - 4 bastoncini


1 Metti in una caraffa il miele, il gin, il succo dei lime e l'acqua tonica. Mescola con cura per far sciogliere bene il miele. Taglia le fragole a fette.


2 Distribuisci le fragole affettate e le foglie di menta nelle formine. Versa poi la miscela di acqua tonica e lime dentro le formine. Inserisci i bastoncini e metti nel congelatore per almeno 4 ore.

3 Prima di servire i ghiaccioli, immergi le formine per qualche secondo in una ciotola con acqua calda e poi sfilali prendendoli dal bastoncino.