Per 4 pezzi: 4 pomodori ramati - 1 scatoletta di tonno - 80 g fiocchi di latte - pepe - sale - menta fresca

1 Lava bene i pomodori, taglia la calotta e togli la polpa. Cospargi l’interno di sale e capovolgi per eliminare l’acqua di vegetazione.

2 Mescola il tonno con qualche foglia di menta tagliuzzata, l’interno dei pomodori a pezzetti, sale e pepe.

3 Riempi i pomodori con il tonno e completa con i fiocchi di latte.