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Hellmann's e Joe Bastianich dalla parte del gusto

 

Maionese Hellmans presentata da Joe Bastianich

Torna al Ricci Milano per la seconda volta e torna Joe Bastianich a presentarla. È la maionese Hellmann’s iconica maionese americana.

La presentazione è stata animata dall’istrionico Bastianich e moderata da Laurel Evans, blogger di “Un’Americana in Cucina” ormai da tempo radicata in Italia. L’evento che si è svolto alla presenza del Direttore Marketing Food&Beverages di Unilever Italia, Massimiliano Caporuscio, è stato chiamato “Dalla parte del cibo”; attraverso questa definizione Hellmann’s ha voluto affermare la sua posizione puntando solo su gusti autentici, ingredienti semplici e materie prime di alta qualità.

Per questo evento, il famoso conduttore e imprenditore Joe Bastianich ha aperto lo scrigno dei ricordi, raccontando ai presenti, quando da figlio di immigrati italiani nella loro dispensa la maionese, uno dei capisaldi della cucina fast americana, suo malgrado non ve ne era traccia.

Per il secondo anno Bastianich ha pensato e rivisitato un’altro classico della cucina statunitense, dopo il Real Burger Gourmet della scorsa edizione, quest'anno il protagonista è stato il Club Sandwich, ormai amato in tutto il mondo, è un sandwich composto a più piani da pane tostato, petto di tacchino, bacon, lattuga e pomodoro a fette, accompagnato da maionese e patatine fritte.

Il club sandwich fu inventato in un elegante club sportivo a New York nel XIX secolo e Bastianich ha voluto rivisitarlo per Hellmann's, in chiave gourmet, sostituendo il petto di pollo con dell’anatra appena scottata, Il risultato è stato molto gradito.

Hellmann’s ha scelto di cavalcare l'onda del momento, attraverso la reinterpretazione dello street food in chiave gourmet e per farlo ha presentato l’Hellmann’s Food Truck Tour, 100 giorni di tour e 50 ristoranti tra aprile e settembre. Sarà possibile incontrate Il Food Truck Hellmann’s nei grandi eventi food e lifestyle.

Il tour ha debuttato a Milano durante la Design Week e continuerà con moltissimi appuntamenti. Per saperne di più, su dove trovare il Food Truck e l'Ape Car di Hellmann's vi invitiamo a seguire le iniziative consultando i profili social Hellmann’s e seguendo l’hashtag #dallapartedelcibo.

Maionese Hellmans interpretata al Ricci