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Hangar78 - Pianiga (VE)

hangar 78, scuola di cucina, corsi di cucina, Pianiga, Silikomart, Venezia

Hangar78

hangar78 
Via Tagliamento, 78 
Pianiga (VE) 
Tel. + 39 041 5190369
Sito Web: hangar78

Negli spazi hangar78, a Pianiga in provincia di Venezia, vengono organizzati eventi e corsi di cucina e pasticceria per professionisti ed appassionati con docenti altamente qualificati. Raggiungibile facilmente con treno, macchina o aereo l’ambiente si presta anche ad attività di team building, dimostrazioni, presentazioni di nuovi prodotti e progetti legati al mondo del food e non solo. 


Cucina flambé dall’antipasto al dolce (Corso per amatori e professionisti) 
75 euro 
Mercoledì 22 febbraio 
Ore 19:00 - 22:30 
Docente: Valentina Bartolozz
I temi trattati:
- La cottura flambé è un metodo di cottura spettacolare, che incanta e affascina i clienti e gli ospiti.
- Ma come si realizza la cottura flambé? Quali distillati si utilizzano? A quali preparazioni si addice?
- L’uso della cucina flambé si può utilizzare per antipasti, primi piatti, per secondi e dolci che assumeranno un profumo e un gusto particolare

Cioccolato che passione! Demo con Silikomart 
Gratuito
Giovedì 23 febbraio 
Ore 19:00 - 22:00
I temi trattati: 
- Una serata interamente dedicata al cioccolato in tutte le sue varianti: barrette golose, praline ripiene, cioccolatini, bonbon.
- Giulia ed Elena illustreranno l’utilizzo degli stampi Silikomart per realizzare in modo semplice e soprattutto divertente le vostre creazioni in cucina.

Pata-ti-amo! (Corso per amatori e professionisti)
Martedì, 28 febbraio 
Ore 19:00 - 22:30 
Docente: Marco Squizzato 
I temi trattati: 
- Un vero e proprio omaggio a questo instancabile tubero. 
- Le patate in cucina dall’antipasto al dolce!
- Si partirà dallo studio delle patate, le varie tipologie in commercio e quale serve per cosa.

hangar78, Venezia, Veneto, corsi di cucina, scuola di cucina, Silikomart

hangar78 
Via Tagliamento, 78 
Pianiga (VE) 
Tel. + 39 041 5190369
Sito Web: hangar78

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