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Gusti Tuscia - Torino

Logo, corsi di cucina, Gusti Tuscia

Gusti Tuscia 
via Carmelo Borg Pisani 16
10100, Torino
Telefono 347 0374351
Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito web: Gusti Tuscia

Un'atmosfera amichevole per imparare divertendosi: questa è Gusti Tuscia, scuola di cucina con base a Torino. Un ambiente familiare dove si viene accolti con tranquillità, dove si inizia con un aperitivo e quattro chiacchiere per poi passare alla lezione vera e propria. Gusti Tuscia ha una vasta scelta di corsi che partono da quelli base, per i principianti, fino ad arrivare a quelli per i più esperti dove ci si può destreggiare con le tecniche più complicate. Alla fine del corso è il momento giusto per discutere di ciò che si è imparato e degustare i frutti del proprio lavoro. 

Gusti Tuscia, corsi di cucina

I pesci bianchi (Cucina base) 
55 euro (possibilità di abbinamento con il corso sui pesci azzurri e molluschi e crostacei 135 euro)
Mercoledì 3 Maggio 
Ore 19:00 
I temi trattati:
Verrete guidati nella pulizia del pesce, sfilettarlo (dove previsto), imparando così a riconoscerlo e manipolarlo nel giusto modo, prima di cucinarlo nelle ricette previste. Nel men della serata verranno trattati i pesci bianchi in 3-4 ricette che andranno a costruire un intero menù.

Vasocottura 
55 euro (singola lezione)
Giovedì 11 Maggio
Venerdì 12 maggio 
Ore 19:00
I temi trattati:
Chiudiamo il profumo, l'aroma e il sapore della primavera nei vasetti... preparatevi ci saranno tante ricette in cui utilizzare la tecnica della "vasocottura". Dall'antipasto al dolce utilizzando tecniche di cottura diverse, con cotture al forno e sui fornelli, in acqua, sottovuoto o in olio. Tutte rigorosamente nel vasetto che sarà pronto da portare a tavola!

gusti Tuscia, corsi di cucina

I pesci azzurri (Cucina base)
55 euro
Mercoledì 17 maggio 
Ore 19:00
I temi trattati: 
Verrete guidati nella pulizia del pesce, sfilettarlo (dove previsto), imparando così a riconoscerlo e manipolarlo nel giusto modo, prima di cucinarlo nelle ricette previste. Nel menu della serata verranno trattati i pesci azzurri in 3-4 ricette che andranno a costruire un intero menù. Le lezioni sono dedicate agli amanti del pesce e a chi vuole inserire il pesce nei menù quotidiani, senza trascurare la creatività.  

Crostacei e molluschi (Cucina base)
55 euro 
Mercoledì 31 maggio 
Ore 19:00
I temi trattati:
Verrete guidati nella pulizia del pesce, sfilettarlo (dove previsto), imparando così a riconoscerlo e manipolarlo nel giusto modo, prima di cucinarlo nelle ricette previste. Nel menu della serata verranno trattati i molluschi e i crostacei in 3-4 ricette che andranno a costruire un intero menù. Le lezioni sono dedicate agli amanti del pesce e a chi vuole inserire il pesce nei menù quotidiani, senza trascurare la creatività. 

 

gusti Tuscia, corsi di cucina

 

Confetture estive
50 euro (singola lezione)
Sabato 17 giugno
Sabato 1 luglio
Ore 15:00 
I temi trattati:
Spiegazione e tecnica di lavorazione per ottenere delle confetture e delle gelatine aromatiche con colori vivi e completamente naturali. Le confetture verranno proposte con frutta di stagione. Merenda e the.

Gusti Tuscia, corsi di cucina

Gusti Tuscia 

via Carmelo Borg Pisani 16
10100, Torino
Telefono 347 0374351
Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito web: Gusti Tuscia

 

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