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Fabio Molinari

Panoramica sul Gavi, dal Forte

Martedì, 16 Maggio 2017 12:38
Da venerdì 19 a domenica 21 maggio è il momento giusto per vivere le colline di Gavi (Al).
Ci sono etichette di 104 Paesi diversi (tra cui, ad esempio, quelle rarissime dell'Iran dove dopo la rivoluzione islamica non è stato più possibile produrlo), ma anche le più celebri di Borgogna e quelle firmate dai grandi pittori del Novecento, da Picasso a Chagall, da Mirò a…
L'enoturismo è arrivato a una svolta e il suo percorso oggi si interseca con quello delle Donne del Vino che proprio su questo tema hanno lanciato un nuovo progetto. Il punto di incontro è tra le colline del Piemonte.

Semafori alimentari: è tutto da buttare?

Sabato, 20 Maggio 2017 13:15
L’Italia si schiera compatta contro le iniziative di alcuni Paesi Europei per introdurre il semaforo alimentare. Recentemente è stata anche varata l’ “Alleanza europea contro i sistemi di etichettatura a semaforo” a cui hanno aderito anche Coldiretti e Federalimentare.

Fontanellato (PR) - Spigaroli al Labirinto

Martedì, 21 Giugno 2016 00:00
La storia della famiglia Spigaroli si lega in maniera indissolubile a quella della Bassa Parmense. Per capire la loro filosofia bisogna respirare quelle nebbie e quel microclima capace di rendere unico il Culatello di Zibello che proprio loro hanno contribuito a rilanciare. Il quartier generale dei fratelli…