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Un nuovo frutto per l'autunno

nergi, frutta, autunno

Dal 7 settembre nei reparti Ortofrutta dei supermercati è comparso un nuovo frutto: il Nergi©. Un baby-kiwi , distribuito dai Produttori di Ortofruit Italia. Naturale al 100%, ottenuto da incroci selezionati di varietà di kiwi selvatiche provenienti dalla Cina Occidentale.

Un kiwi a tutti gli effetti, ma circa dieci volte più piccolo e, soprattutto, dall’aspetto più invitante: verde con una buccia sottilissima, che si mangia così com’è, apparentemente simile a una grossa oliva e assimilabile a un frutto di bosco per le sue ridotte dimensioni. 

nergi, frutta, autunno

Il gusto del Nergi è decisamente più dolce rispetto al kiwi tradizionale. A maturazione inoltrata, cambia colore la buccia passa dal verde a un color amaranto-violaceo; a questo stadio di maturazione il sapore ricorda quello di un chicco d’uva.

E’ bello a vedersi, facile da mangiare, è dolce ma ipocalorico, ricchissimo di Vitamina C (87% della dose giornaliera raccomandata), di potassio, calcio, magnesio e per questo considerato un frutto antistress ed antifatica, ma contiene anche tanta Vitamina E e molta fibra che lo rendono un frutto ideale per contrastare l’invecchiamento cellulare e per favorire il risveglio di intestini pigri. Non ci resta che assaggiarlo al più presto! 

 

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