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Simone Zeni

Da Sous Chef di Ceresio 7, il ristorante di Dean e Dan Caten, i patron di Dsquared2, Angelo Mancuso non abbandona la moda ed ora guida The Stage, il ristorante di Replay nella suggestiva piazza Gae Aulenti a Milano, al fianco del suo vice Giovanni Filomeno. Ecco…
Da Milano a Venezia, da Torino a Bologna, la piattaforma di prenotazioni di ristoranti torna con l’evento annuale che permette di provare centinaia di ristoranti al 50%.All’epoca di millenials e influencer, è possibile che un evento utilizzi soprattutto il web come canale per il suo svolgimento? A…
Basta sfilarsi da via Toqueville e corso Como, un angolo tra i più modaioli di tutta la città, per ritrovarsi,in qualche minuto, tra i palazzi grigi e taciturni di via Bonnet. Qui ha aperto il Pescaria, un nuovo fish bar che porta nel capoluogo meneghino la tradizione…
Dopo essere stato per anni l’eccellenza stellata della provincia di Pisa, presso il Green Park Resort di Tirrenia, il Lunasia è arrivato all’Hotel Plaza e De Russie di Viareggio, di proprietà della Soft Living Places. Lo chef lucchese Luca Landi ritorna nella sua provincia e con entusiasmo…
Ha inaugurato Lume, il nuovo ristorante milanese dello chef stellato Luigi Taglienti. Inserito in un contesto di archeologia industriale (gli stabili fanno parte di quella che fu la grande ex fabbrica Richard-Ginori), questo nuovo polo della gastronomia d’alto livello si trova in via Giacomo Watt 37, zona…

Notizie - Le più recenti

  • Un’estate insieme con A Tavola di Luglio

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    Su questo numero di A Tavola parliamo di grandi dolci classici, quelli che tutti gli stranieri che passano dal nostro Paese apprezzano e ricordano con piacere. Noi ve li proponiamo in versione senza glutine. Dalla tiramisù alla brioche “cu tuppu”: da provare! 


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    Netflix, piattaforma digitale dello streaming a pagamento, vi invita... a cena! Appassionati di cibo, gastronomia e curiosità foodie: ecco i documentari che dovete vedere e…assaporare. A Tavola ve ne consiglia 3 da non perdere.

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    Nielsen indaga il rapporto tra gli italiani e i cosiddetti superfood. E, sorpresa, siamo sempre più appassionati: su A Tavola di Giugno le nostre proposte per portarli in tavola.

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    L’Italia si schiera compatta contro le iniziative di alcuni Paesi Europei per introdurre il semaforo alimentare. Recentemente è stata anche varata l’ “Alleanza europea contro i sistemi di etichettatura a semaforo” a cui hanno aderito anche Coldiretti e Federalimentare.

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    In un mondo dove le recensioni online possono essere truffaldine, vendute al miglior offerente o semplicemente non dritte al punto, Just Eat, azienda leader della consegna del cibo online in Italia, offre Food Explorer - Home Edition: La Guida, i consigli dei suoi foodexplorer in giro per lo Stivale.

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