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Preparazione: 30 min - Cottura: 30-40 min

 Si può preparare prima

Preprazione: 20 min - Cottura: 25 min circa

 Facile

Preprazione: 20 min - Cottura: 10-20 min - Riposo: 30 min

 Facile

Preparazione: 40 min - Riposo: 2-3 h - Cottura: 40 min circa

Per 35-40 taralli: 300 g patate - 300 g farina tipo 0 + un po’ -  2 uova a temperatura ambiente - 50 g burro morbido - 20 g lievito di birra fresco (o 6 g lievito secco) - 2 cucchiai di zucchero - buccia di 1 limone grattugiata - 1 pizzico di sale - olio extravergine di oliva (o di arachidi) abbondante, per friggere - zucchero a velo q.b., per servire