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Patrizia Malomo

Ricciarelli

Lunedì, 19 Dicembre 2016 11:29
Preparazione: 20 min - Riposo: Fino a 48 h - Cottura: 8 min Facile - Si può preparare prima

I cenci toscani

Lunedì, 08 Febbraio 2016 00:00
 Facile Preparazione: 15 min - Riposo: 1 h - Cottura: 20 min Per 6-8 Persone: 500 g farina 00 - 3 uova intere - 8 g lievito per dolci - scorza grattugiata di 1 arancia non trattata - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 2…

Come disossare un pollo

Giovedì, 03 Dicembre 2015 00:00
Fatto una volta, potrai farlo sempre e ti sembrerà pure facile. L’importante è utilizzare gli strumenti giusti. Che sono un coltello con lama scanalata e a punta molto affilata e un potente trinciapollo. Disossare un pollo ruspante è leggermente più complicato di un polletto da batteria, in…

Zuccherini Bolognesi

Venerdì, 24 Aprile 2015 00:00
Preparazione: 20 min - Riposo: 1 h - Cottura: 12-15 min Facile Si può preparare prima