L’idea del “locale ibrido” è stata firmata da Matteo Riva e Gianluca Casella. Nello spazio di via Vigevano, nella romantica zona dei Navigli, si possono anche acquistare e noleggiare bicilette e vengono serviti pasti a pranzo, cena e aperitivo. I vini sono tutti biologici e ricercati, lontani dai tradizionali canali del commercio. Pure il menù è all’insegna dell’artigianalità con salumi e formaggi di piccole produzioni. Ciclosfuso ospiterà anche vernissage e mostre d’arte. 

Ciclosfuso

Via Vigevano, 43 – Milano