Nel paesino si Santa Maddalena ai piedi delle Odle si riunisce la bontà dello Speck Alto Adige con la bellezza e tipicità del paesaggio in uno dei più affascinanti paesaggi alpini altoatesini, nella Val di Funes, e si ritorna a celebrare la Festa dello Speck Alto Adige.
Un weekend all’insegna del folclore, della natura e dello speck con una varietà di specialità regionali e forni che prepareranno il pane tipico dell’Alto Adige. Nel programma sono previsti anche Hans Mantinger, noto anche come “Gletscherhons”, che intratterrà i visitatori stupendoli con la sua velocità nel taglio dello speck e con le sue composizioni creative e, come sempre, l’elezione della Regina dello Speck 2016.
La manifestazione sarà un GreenEvent con un’attenzione speciale sull’utilizzo di prodotti biologici, gestione intelligente dei rifiuti e valorizzazione dei prodotti a marcio regionale. 
Festa dello Speck Alto Adige
Dal 1 al 2 ottobre
Santa Maddalena - Val di Funes (BZ)
Sito Web: Festa dello Speck Alto Adige
