Quest’evento è per tutti i golosi in circolazione: torna Salon du Chocolat che addolcirà la città di Milano in prossimità di San Valentino. Una grande novità quest’anno: prevista la partecipazione del Maître Chocolatier Ernst Knam che si cimenterà in una scultura fatta interamente di cicoccolato a tema, in esclusiva per l’evento. Una grande area di quest’anno sarà dedicata ai paesi produttori di cacao, tra cui il Camerun, paese grande produttore della tipologia di cacao Theobroma, il cui stand sarà volto a testimoniare quanto le piantagioni di cacao siano importanti per l’economia e la sostenibilità dell’Africa.
Salon du Chocolat
Dal 9 al 12 febbraio
MiCo - Milano Congressi
Milano
Sito web:
Salon du Chocolat
