Dopo il successo delle prime due edizioni Genova Beer Festival torna d’estate, nell’edizione Summer & Grill. Diverse date ma stessa location: Villa Bombrini è pronta a ospitare il prefetto binomio di birra artigianale e carne alla griglia. 30 birre alla spina, 6 birrifici e 6 street food diversi specializzati in carne alla griglia: questi i numeri dell’evento, che nelle scorse edizioni ha confermato le 7500 presenze, confermandosi così un appuntamento da non perdere per tutti gli appassionati e del mestiere. Anche il palato vuole la sua parte e sul versante “cibo” non mancheranno tagliate, costate, salsicce, arrosticini, grigliate dell'Est, gamberoni e altre specialità, tutte cucinato alla brace. Ma niente paura: è promessa anche la focaccia con formaggio e farinata, per accontentare tutti.
Durante le tre giornate sono previsti laboratori e corsi di training per BBQ americano, sulla frollatura della carne e su come insaporirla. La sera invece musica e divertimento grazie all’intrattenimento di gruppi musicali genovese e una selezione di comici di Zelig il venerdì sera.
L'evento è organizzato dall'associazione culturale Papille Clandestine all'interno della festa della Pro Loco di Cornigliano, quest’ultima proseguirà anche il weekend successivo, dal 14 al 16 luglio. Parte del ricavato sarà destinato alla Lega Italiana Fibrosi Cistica Onlus.
Genova Beer Festival
Dal 7 al 9 luglio
Villa Bomprini
Via Muratori 5
Genova
Sito web: Genova Beer Festival
