Preparazione: 15 min
Facile
Veloce
Per 4 Persone: 2 peperoni rossi - 2 cespi di insalata belga - 2 carote
Per i dip
Allo yogurt: 100 g yogurt greco - 1 cipollotto rosso - 1 pizzico di sale e di pepe - 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.
Ai Piselli: 70 g piselli - 1/2 spicchio d’aglio senz’anima - 1/2 cucchiaino di succo di limone - sale - pepe - olio extravergine di oliva.
Al Prezzemolo: 40 g prezzemolo - 2 cucchiai di yogurt naturale - sale - pepe - olio extravergine di oliva - capperi
1 Lava e affetta le verdure, tenendole al fresco per servirle belle croccanti.
2 Per le salsine, ti basta frullare i vari ingredienti... e il gioco è fatto!
