Questo mese doppia copertina per A Tavola. La frutta protagonista per tutta l'Italia e uno dei piatti tipici per il Veneto
Frutta, allegra e rinfrescante: questo è l’alimento che sarà sulle tavole degli italiani nell’estate 2016. Pronta a dare il brio ai vostri piatti e a essere non solo relegata come dessert: su A Tavola di giugno la frutta è proposta in ogni portata, dall’antipasto al dolce, compreso un secondo di carne con patate novelle e susine rosse.
Questo giugno 2016 può diventare il vostro peggior nemico se avete un compagno/a che si mette in prima linea per la tifoseria: ritornano gli Europei di calcio e l'Italia è pronta ad affrontare il suo girone nella prima prova contro il Belgio. A Tavola arriva in aiuto con la sua ricetta per la pizza: chi riesce a dirle di no? Ottima da gustare tutti insieme nella sua variante con o senza glutine che mette tutti d'accordo...almeno a Tavola!
A Tavola con le Regioni incontra il Veneto, con la copertina dedicata: dal classico “risi e bisi" fino alla ricetta della torta Sabiosa, la cui origine popolare risale al Settecento e la consistenza, soffice e leggera, la rende molto amata, specialmente dai più piccoli. Alle ricette della tradizione è sempre accompagnato un vino della regione con un contorno di curiosità.
In questo numero ben due novità, due nuove rubriche che fanno il loro debutto proprio queste mese. A Tavola con le Spezie è lo sguardo a terre lontane: odori e profumi che raccontano di altre realtà, a volte anche leggendarie. Per il primo numero andiamo alla scoperta della cannella e dei suoi natali…nei giardini dell’Eden?
A Tavola Teen è fatta da giovani per i giovani: diventerà il punto di riferimento per chi si appresta a sperimentare tra i fornelli e per chi vuole fare bella figura a tutte le feste e condividerla con gli amici.
Volete un assaggio? Nella sezione Blog trovate la Meringue Lemon Pie fatta passo passo, bella da vedere e buonissima da mangiare.
E inoltre A Tavola con la Scienza parliamo di pavlova senza uova, A Tavola con la Scuola di Pane e, per finire, un cocktail magico per concludere la serata…qualcuno ha voglia di mojito?