Venerdì, 21 Febbraio 2020
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Tutte
Bigné con crema alla polvere di rapa rossa
Biscotti al curry e cumino
Boules di caprino, mandorle e petali
Carote di sfoglia con mousse di piselli
Cestini di sfoglia all'olio con carciofi e caprino
Crostini di pane con salsa guacamole
Crostini di polenta al lardo piccante
Crostino con crema di avocado e mazzancolle
Girelle al salmone, zucchine, bufala e rosmarino
Mini cestini di brisée con crema di cannellini e guanciale croccante
Mini mozzarelle in carrozza al profumo di origano
Mini tortine con carote e ricotta
Muffin fave e pancetta
Panzerotti al forno con doppio pomodoro
Paté d’anatra con fichi e pain d’épices
Polpette di baccalà e patate
Pomodori ripieni con fiocchi di latte e tonno
Sfoglie pomodorini e ricotta
Torretta di verdure e mozzarella
Tortini con fave e pecorino
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Dolcissimamente
Dolci
Roselline di sfoglia con mele e amarene
Dolci
Cheesecake ai lamponi
Dolci
Zuccherini Bolognesi
Dolci
Torta al moscato con crema alla vaniglia e ai lamponi
Dolci
Mini cake in bianco e nero
Dolci
Topini di Carnevale
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